C'est joli, les asperges ; c'est gai ; on dirait la carte de visite du printemps - apportée dans une assiette. Et quel aliment sain et léger!
~Charles Monselet
Printemps
| Chouquette a l’érable | 2$ | (3) | ||
| Clafoutis aux framboises et à l’érable | 15$ | |||
| Délice a l’érable | 25$ | |||
| Tarte aux pommes et au sucre | 10$ | grosse | 3$ | petite |
| Tartelette au beurre | 5$ | (6) |
Fête des Mères
Il n’y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façons d’être une bonne mère.
~Jill Churchill
A venir!
Pâques
Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux.
~Joseph Bachot
| Gâteau aux carottes et chocolat | 40$ | |
| Nids a la noix de coco (chocolat, vanille, butterscotch) | 2$ | (3 nids) |
| Nids et oeufs de Dragon | 15$ |
St-Patrick
Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne.
~Proverbe irlandais
| Petits gâteaux de la St-Patrick (Glaçage ordinaire ou crème irlandaise) | 2$ | (1) | 1$ | (mini) |